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新潟のラーメンは美味しい?part2
1 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/13(火) 12:41 ID:djC1czGE [ j140019.ap.plala.or.jp ]
新潟のラーメンはどこの店がおいしいの?
そしてどんな特徴があるの?


前スレ
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1007492214

2 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/13(火) 16:30 ID:jbxhl39M [ ppp01322.ykh.alpha.hdd.co.jp ]
新潟出身ですが、東京在住です。
東京における新潟ラーメンのイメージって、
たぶん「おもだかや」と「オーモリ」の2つに集約されてると思われ。
特におもだかやのあっさり味&細麺のイメージが強いみたい。

3 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/13(火) 22:13 ID:B5YnSlz. [ p7162-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>2
それどっちも新潟ラーメンの代表とは言えないと思われ。

4 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/13(火) 23:41 ID:Barckiv. [ a69.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
盆になって通りすがりも多いから2Ch大荒れ。新潟の恥さらし。

5 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/14(水) 09:26 ID:pKiZPNNM [ FLA1Aaa032.nig.mesh.ad.jp ]
冷やし中華のうまい店ハケーン
村上市斎藤食堂
すっぱい味が苦手な人におすすめ

6 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/14(水) 23:49 ID:zT07R4Wg [ a82.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
折れ的には東横の冷しケコーイイ。
酸っぱい系だけど、暑さで食欲無いときはさっぱり系がイイ。
市内でオススメの店ありませんか?

7 名前: としちゃん 投稿日: 2002/08/15(木) 10:36 ID:YR5r2Qfs [ p2034-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
私の一番好きなラーメンは、三条市の「中華亭」です。『大油、玉葱入り』が美味!
味噌ラーメンなら、新潟の「東横」

8 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/15(木) 13:52 ID:SLYGZsK6 [ p3246-ipad02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡市安福亭本店が最強!

9 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/15(木) 21:48 ID:IOC2mtjw [ isv1.amistar-unet.ocn.ne.jp ]
>>8
山盛り化調がお好きで?

10 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/15(木) 21:56 ID:0KdBZMtY [ TYOba-60p100.ppp13.odn.ad.jp ]
それって中ノ島の8号線にあるらあめん館の支店でしょ

11 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/19(月) 00:13 ID:iakwHM3c [ a112.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
来味いまだに混んでるね。そろそろ食べに行きたいんだけど。

12 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/19(月) 12:42 ID:WSrX3x/w [ 210.172.76.121 ]
>>8
そんなにグルタミンソーダが好きならアジノモ○でも飲んでろ!

13 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/19(月) 15:43 ID:IrkPlcZs [ p3048-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
青島ももう逝ったな・・・
生姜味しないし。。。むしろ課長麺。鬱ダ

潤も最近味変わったし・・・

14 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/20(火) 01:29 ID:/lLCODp. [ a91.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
最近どこへ行っても課長の味しかしない。
こんな私にどこかラーメン屋さんを教えてチョソまげ。
(安○はもういいYO)

15 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/20(火) 10:45 ID:pY6uEFpQ [ proxy.daikoku.co.jp ]
長岡 しみずに1票!

16 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/20(火) 12:51 ID:flr1hF16 [ p5030-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>15
新潟の不味いラーメンランキングでな。

17 名前: としちゃん 投稿日: 2002/08/20(火) 13:16 ID:D87xTVjQ [ p0494-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ちょっちわかりにくい場所にあるけど、吉田町の「クォウライ」は美味しいですよ。
広東麺、マーボー麺、ネギラーメン…
遠いかもしれないけど、一度食べてみてね!

18 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 18:45 ID:1oItdtVU [ FLA1Aac110.nig.mesh.ad.jp ]
中条町麺友
ニラ南蛮がわりといいと思う

19 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 20:12 ID:eoBW9ACM [ p3188-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>16
ワラタ

20 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 20:18 ID:/A41ZjLE [ ntnigt019045.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
鉄工町の店の名前忘れた。なんだっけ。若い店員さん、イイネ。

21 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 20:20 ID:/A41ZjLE [ ntnigt019045.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
20だけど、長岡市だよ。ごめん。

22 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 22:38 ID:iGJmblnQ [ pl615.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
長岡の蔵王飯店、ラーメンはダメだが若い店員さん達のカッコが・・
目のやり場に困るよ・・。
店長の趣味か?

23 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/22(木) 23:10 ID:HsxLRCMc [ 190.net218219041.t-com.ne.jp ]
>17
「クォウライ」懐かしいですね〜.
吉田町民なので思わず,カキコしてしまいました.
しかし!昔(10年ほど前)よりも,
味も量も落ちたと思いません!?

24 名前: としちゃん 投稿日: 2002/08/23(金) 14:21 ID:y.a0hwGI [ p5099-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>23
私も吉田町町民ですぅ^^「クォウライ」まで徒歩5分の所に住んでます。
味落ちたかなー。あまり気にならなかったけど…息子さんも一生懸命頑張って
手伝ってるから応援してるの。味噌ダレの餃子はgood!

25 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/24(土) 01:19 ID:AOaBdf7s [ a80.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>22
どんな格好なの?気になる〜!場所教えてください。見てみてぇ〜!
>>24
味噌ダレ餃子も食べてみたいッス。吉田には詳しくありませんゆえ、場所等の詳細希望。

26 名前:kr1c/HPo 投稿日: 2002/08/28(水) 10:42 ID:g8dcOWvw [ p4019-ipad02yosida.nagano.ocn.ne.jp ]
新潟ラーメン第2弾「こまちラーメン」開発

◇カツオ風味とんこつの中細麺
 ◇地元企業と共同で、セブン−イレブンで販売
 セブン―イレブンジャパン(本社・東京都港区、山口俊郎社長)と
ニューズライン(本社・新潟市、政金一嘉社長)はこのほど、
新潟県民の好みに合う生カップ麺(めん)「こまちラーメン」を共同開発し、
県内のセブン―イレブン255店舗で販売を始めた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020827-00000005-mai-l15

27 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/28(水) 22:32 ID:GEvoRaoA [ pl591.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
komachiで死ぬ前に食べるならこの一杯とかいって三条某店のメンマチャーシュー取り上げてたが、
それ以来明らかに店の客層でない読者らしき若い女性が店の前で暫し唖然とする光景が散見・・・。

28 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/28(水) 23:26 ID:lAjM33j2 [ pdd1ac9.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
>25
116の原信を弥彦側に曲がって、富士通工場の信号左。
そしてすぐある五叉路(?)を左45度方向の小路に入って左側。

だっけ?

29 名前: としちゃん 投稿日: 2002/08/29(木) 08:22 ID:seaHEq86 [ p0023-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>25
「クォウライ」は、28さんのカキコのとおりです。国道116号線のスーパー原信
を弥彦側に曲がり、一つ目の信号の手前で通行人に聞いてみましょう。(わかり難い
場所にあるので…)きっと親切に教えてもらえますよ。

30 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/30(金) 00:20 ID:1zvR1EGk [ j138136.ap.plala.or.jp ]
komachiってラーメン特集のときだけCM流すんだよなぁ。

31 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/30(金) 09:33 ID:zUtOvnWc [ airh128003151.mobile.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>25
蔵王飯店なら、北長岡駅から歩いて5分くらい。
近くにツガミ長岡工場があるよ。

たしか、川崎(長岡の)だったか、堀金のあたりに
「花梨」という支店があったかと…
店の雰囲気は、わからないよ。

32 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/30(金) 19:56 ID:1nX45EKQ [ fi8076.ix1.co.jp ]
>27

二重カキコはやめれて・・・
目立ちたい気持ちはワカランではないが、悲しすぎる。

33 名前: 27 投稿日: 2002/08/30(金) 21:28 ID:gYKfaGBg [ pl207.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
ありゃ、申し訳ない。このネタ既出だった?

34 名前: 27 投稿日: 2002/08/31(土) 21:57 ID:JssQnWnU [ pl542.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
連続になってすいませんが昨日安福亭行って来ました。
個人的にはあの系統なら福来亭でいいです。
で、

>>32さん
まる1日悩みましたがこの33、34はともかくやっぱり27のどこが貴殿を悲しませるほどの二重カキコなのか解りませんです。
説明方よろしくです。

35 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/31(土) 22:47 ID:HhFh9jxs [ p6177-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]

新潟のラーメンは美味しい!安福亭、ココ最強ね!
って事でこのスレ終了して、「安福亭@長岡って美味しい?」に変更はどう?w

36 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/08/31(土) 23:08 ID:lf3ElFfQ [ p1014-ipadfx01kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
>>35は化調で頭までヤられちゃってますので、相手をしないように。

37 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/01(日) 00:35 ID:u5dkW/uc [ O051154.ppp.dion.ne.jp ]
>>36
かまうなよ(w

家畜にはわかんね〜だろ〜なぁ
でも群馬からもどーかな(w

38 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/01(日) 10:28 ID:y.KJOGq. [ p3169-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>37
ワラタ

39 名前: 38 投稿日: 2002/09/01(日) 10:30 ID:y.KJOGq. [ p3169-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
連発スマソ

あおきやと青島がいつの間にか別系統になってるYO!

40 名前: 32 投稿日: 2002/09/01(日) 17:30 ID:5d03i3GU [ fi8076.ix1.co.jp ]
>>34

27さんへ、
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030631098/l50
の29に同一発言があるよ。

タイムスタンプ見るとちょ〜ど二日と一分後だから、もしかすると無断コピぺかもしんないね。
コピペだとしたら27には謝るが、自分の発言をらくらくコピペされて反応しないボケであるから、27は厨房ってことで決定(ププ

内容を吟味しても、無記名掲示板の使い方として「某店」なんて表記
は不要だよ。事実ならばちゃんと書けよ。当たり前だろ。

41 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/03(火) 00:27 ID:/xGLJxig [ O087096.ppp.dion.ne.jp ]
さて
原宿でも逝くか(W

42 名前: 27 投稿日: 2002/09/03(火) 07:04 ID:tBuJkMt2 [ pl584.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
>>32さん
なるほど。それはすんません。
コピペされたんだと思いますが反応しようにも私、2ちゃんは見ない(下手すると厨房言われて反省してその店の調理場で働けいうことか?と誤解するくらい2ちゃん知らない)のでそうなってたのは知りませんでした。
まあ、その状況なら本件について厨房といわれるのもボケ呼ばわりも笑われるのも止む無しです。
申し訳ない・・・・・。

43 名前: 32 投稿日: 2002/09/03(火) 07:24 ID:7tFdCEHk [ fi8076.ix1.co.jp ]
>42
>>27さん。
そっか、megabbsだけの人も居ることをすっかり忘れてました。
申し訳ないことをしました。謝ります。

44 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/03(火) 07:28 ID:vsuPHgoA [ CBCba-92p153.ppp13.odn.ad.jp ]
(゚Д゚;)
machibbsだよ。。。(;´д⊂

45 名前: 27 投稿日: 2002/09/03(火) 20:52 ID:JbNJjYpQ [ pl048.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
>>32さん
いえいえ、こういうこともあることです。んじゃ遺恨無してことでこの件はラーメンスレだけに手打ち。

さてと、話変わってカネボウから昔出てたカップ麺「新潟中華そば」、食って「あ、店で食うラーメンの味だ」と素直に感心したんですがあれはどこを参照にしたんでしょうね?

46 名前: KDD 投稿日: 2002/09/04(水) 01:55 ID:J4S1/6P2 [ O053218.ppp.dion.ne.jp ]
>さてと、話変わってカネボウから昔出てたカップ麺「新潟中華そば」、食って「あ、店で食うラーメンの味だ」と素直に感心したんですがあれはどこを参照にしたんでしょうね?
もう少し2ちゃんを勉強した方がいいと思われ。

47 名前: 27 投稿日: 2002/09/04(水) 06:53 ID:fWUGWaMo [ pl757.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
申し訳ございません。2ちゃんに既出なんでしょうか。
出直してまいりますので本件は打ち切りにて・・・・・。

48 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/04(水) 06:57 ID:oVKEoyks [ YahooBB218115108119.bbtec.net ]
新潟に美味い食べ物なんてあるの?

49 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/04(水) 09:33 ID:aqW.pyuo [ p84cbb3.nigtpc00.ap.so-net.ne.jp ]
>48
コシヒカリと新潟の酒をありがたがっているのはどこの住民ですか?

50 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/04(水) 21:55 ID:erEy8Hs. [ 210.172.76.121 ]
>49,48
やっぱ、マズイ米とマズイ酒しかない地域に住んでるの人々でしょ。

51 名前: KDD 投稿日: 2002/09/05(木) 00:47 ID:g/MfQJMk [ O051072.ppp.dion.ne.jp ]
藁タ!!

52 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/05(木) 21:58 ID:06SbxM6Q [ p62f6e1.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
潤の上除店。
店に入ったとたん、便所の芳香剤の臭いが風に乗ってやって来るわ、座った席の
まん前に食器洗浄機が置かれてて、開けるたびに蒸気と共に嫌な臭いが広がるわ、
ラーメン食う以前に店の汚さに食う気が失せた。
もっときれいで落ち着いた店たくさんあるのに、あれで客ひっきりなしに入ってん
だから、たいしたもんだ。

53 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/07(土) 19:52 ID:0tiTHQ8o [ m125050.ap.plala.or.jp ]
新発田のくるまやラーメンうまいらしいのですがどぉなんでしょう?

54 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 17:42 ID:DbHFPe4U [ pdf6a60.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
万代の山頭火行ってきた。
全然おいしくなかった。というか本店の味と違いすぎて
本当に修行してきたのか、という感じだった。
あと「ねぎめし」って貝割れとネギとか入れただけだし。
がっかりした。

55 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 18:26 ID:0XUEkEwk [ ppp1362.va-tyo.hdd.co.jp ]
スペリオールで特集されてたのを読みましたよ。

56 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 20:15 ID:QDtWIpls [ p84cbbf.nigtpc00.ap.so-net.ne.jp ]
>54
万代にもあるんですか?
あの青山でも評判いまいちなのに?

57 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 20:38 ID:DbHFPe4U [ pdf6a60.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>56
シルバーホテルの裏側?の道にあります。
青山も評判悪いんですか。
店はきれいで落ち着いてるけど、味に加えてバイトの言葉遣いもよくないし。
あれだったら、近所のさんぽう亭やだるまやのほうがマシ。

58 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 20:54 ID:QDtWIpls [ p84cbbf.nigtpc00.ap.so-net.ne.jp ]
>57
青山はジャスコの近くで、もと回転寿司の場所でしょ。

59 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/08(日) 23:57 ID:.BUDNJYs [ server13.janis.or.jp ]
腹へってきますた。

60 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/09(月) 00:15 ID:f93Y5RzA [ e37.joetsu.ne.jp ]
上越のラーメンでオススメはやっぱり「あごすけ」でしょうね!
かなり美味いし県外からも噂を聞きつけて食べに来る人も...
http://www2s.biglobe.ne.jp/~y-takagi/rahmen_vote.htm
http://6708.teacup.com/rudolf/bbs

61 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/09(月) 00:21 ID:f93Y5RzA [ e37.joetsu.ne.jp ]
ちなみに「あごすけ」の店長さんはカッコイイと、評判です!

62 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/09(月) 10:01 ID:UsqKrFm2 [ pl227.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
水原の「ひさご」に行って来たんだが、お勧めは味噌ということで注文。
とにかく店ん中が暑い!ラーメンも熱い!扇風機は従業員のほう向いてるし・・。
味は薄いと感じた、暑さで脳がやられているせいかもしれんが食っている内にだん
だん目が虚ろに。嫁も汗まみれで二度と来たくないと言ってたよ。他にここで食っ
た香具師がいたら感想教えてくれ。

63 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/09(月) 10:02 ID:UsqKrFm2 [ pl227.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
アラッ妙な改行に、すまん。

64 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/11(水) 00:22 ID:U8u4ZgrU [ adslngt1-p58.hi-ho.ne.jp ]
広東飯店行ってきた。
美味かったぞ〜!また行くぞ!
で、麻腐ラーメン発祥とか書いてあったけど本当か?

65 名前: としちゃん 投稿日: 2002/09/11(水) 09:27 ID:gAj4mObk [ p3103-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
聖籠町の「ラーメンボーイ」は居酒屋なんだけどラーメンの種類も豊富にあります。
普通の醤油や味噌はどーってことないけど、五目うま煮麺、マーボー麺、もやし麺、
など(創作ラーメン)はなかなか美味しいと思いますよ。

66 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/11(水) 20:45 ID:Xb/nJ8II [ 210.172.76.121 ]
ジャスコ近くのセブンイレブンの裏に「濱ノ家」ってラーメン屋がもうすぐ
オープンのようです。 豚骨醤油ラーメンとの看板有り。
オープンしたら誰か食いに言ってくれ!
ところでその近くにある龍麺屋って旨いの?

67 名前: kopipebou 投稿日: 2002/09/12(木) 02:28 ID:0HYRxWGo [ O053222.ppp.dion.ne.jp ]
★☆新潟のラーメン パート11★☆
260 :ラーメン大好き@名無しさん :02/09/12 00:05
ジャスコ近くのセブンイレブンの裏に「濱ノ家」ってラーメン屋がもうすぐ
オープンのようです。 豚骨醤油ラーメンとの看板有り。
オープンしたら誰か食いに言ってくれ!


ところでその近くにある龍麺屋って旨いの?

68 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/12(木) 09:53 ID:ZjJ0XEww [ p2014-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
じゃーオフ会は「濱ノ家」で・・・w

69 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/12(木) 11:17 ID:ZjJ0XEww [ p62b70e.tokynt01.ap.so-net.ne.jp ]
燕三条地域の甲州飯店・福来亭を忘れてはいませんか?
東京に住んでますが、ものすごーーーーーく食べたいです。
今すぐに。
油多めで!!!

70 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/12(木) 23:43 ID:kCiLl26o [ pd5dfae.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>油多めで!!!

最近、背油が売りのラーメン屋が多い気がするけど、
ふつーのラーメンも背油入れるとそれなりになるんだよな。
生姜系以外で背油に頼らない、あっさりラーメン食わしてくれる店
ないかな。

71 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/18(水) 08:21 ID:5MsVcYok [ 210.172.76.121 ]
>70
小出町の龍虎鳳はどうですか? 是非意見が聞きたいです。
店ちっちゃいけど、流行りの背油も入っていないし、生姜も入っていない
あっさりラーメンですが結構うまいと思います。

72 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/18(水) 21:53 ID:AwbYeFhc [ p19-dna08sibata.niigata.ocn.ne.jp ]
>>53
>新発田のくるまやラーメンうまいらしいのですがどぉなんでしょう?
カナーリこってりしてるので、好みが別れます。
たしか餃子が無料だったし、ボリュームと
こってり味を求める人はどーぞ。

73 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/18(水) 22:04 ID:uiMa3Jus [ p1139-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
アレを「こってり」と言っちゃいけないYO!

74 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/20(金) 01:30 ID:3ARqVxkI [ FLA1Aaf047.nig.mesh.ad.jp ]
亀田の威風堂はどう?やたら入り口のわかりにくい
店で、オーダーのしかたもよくわからん、
味はまあまあ、ラーメンの赤という方、白ってなんだ?
あと亀田のアピタ2階のピーコック、わかりやすい化学調味料の味と
なんだかヌルッとしたどんぶり、チープな感じがして
しみじみした感じがおすすめ、か?

75 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/20(金) 23:56 ID:EoSg2zSI [ pdf6abd.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>71
情報ありがとうございます。
近日中に逝って、感想書きますね。

76 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/20(金) 23:57 ID:YZZfiDdc [ 213.50.0.34 ]
>>74


   独り言ですか?

77 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/25(水) 20:12 ID:2ffdZoFM [ Air1Aap076.ngn.mesh.ad.jp ]
ちんちん亭

78 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/27(金) 14:16 ID:35CtU5LI [ syouhi.nct9.ne.jp ]
長岡のジャスコ裏手の濱之家に行って来ました。
とんこつ醤油味のややあっさり系で旨かったです。
ただ若干お値段が高めです。
ラーメン\600、チャーシューメン\800、濱之家スペシャル\800(海苔+煮玉子+
薄っぺらなチャーシューがトッピング)
味は高野家に似ています。

79 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/27(金) 18:35 ID:NNuHcv.E [ p5028-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>78
似ているのは当たり前。同一人物だよ。
でも今の高野家とは似てないよ。

80 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/27(金) 21:55 ID:TUMuyXxw [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
長岡ニュータウンの「せとや」はどうよ。
長岡ぽんめん。

三条の福来亭もいいね。

月岡のローソン裏のとんこつラーメン屋も美味い。
新発田の、きなせやのとんこつもいいね。
豊栄の東光?だっけ、巻のこまどり系(しぜん堂、東横)

新潟関屋駅前の、なんだっけ、よく仕事さぼって9時半に行って朝飯にしていたなぁ。

新潟のラーメンは何処もうまいね。

81 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/27(金) 23:19 ID:Ntl6b6HU [ p13-dn02koide.niigata.ocn.ne.jp ]
>>70
味の大昌。
>>71
龍虎鳳(・∀・)イイ!
ラーメン通の受けは絶対良くないと思うけど俺は好き。
野菜の硬さ・大きさが独特。四川麺が好き。

82 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 15:25 ID:MfGUfLig [ O089184.ppp.dion.ne.jp ]
栄町の清水屋逝ってきました。
杭州飯店の麺を細くして、スープを醤油濃くした感じ。
まつ屋、松本商店に近い味なのかな?
手際の悪さでできるまで時間かかりすぎ
前の尾瀬に行けばよかった。

83 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 15:37 ID:wxu76Cpc [ O053169.ppp.dion.ne.jp ]
>82
公衆のメン細くした感じじゃないし、まつや、松本のスープとも
カナ−リ違うとおもわれ

84 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 18:24 ID:8LrWMpZk [ YahooBB219040236175.bbtec.net ]
長岡市 市役所裏? 消防暑ならびの「船場」の味噌ラーメン
ほとんどの人が「サッポロ」と注文している。

ウマイ・熱い・最高!

85 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 19:54 ID:l0.sUpNY [ p2025-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
巻町の古潭はいいよ!地元だからしょっちゅう行ってまーす。

86 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 20:01 ID:mHHaUvGc [ q42-dn05niihigasi.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟市の本町と東堀の間にあるマラソン好きなマスターがいる倉田朝7時
からやっている、店いいよ

87 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/28(土) 23:11 ID:YKZrY696 [ IP1A0226.nig.mesh.ad.jp ]
侍ラーメン結構並んでるけどそんなにうまいか?並ぶほどではないとおもうけど・・・

88 名前: 70 投稿日: 2002/09/30(月) 00:09 ID:3LdJtSf. [ p62f6b0.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>71
逝ってきました、龍虎鳳。
「野菜たっぷりでお薦め」って他のHPでも取り上げてたんで、とりラーメン食いました。
もうちょっと固めの麺なら言うことないけど、それにしてもうまかった!!
スープもあっさりして、具の鳥カラの味も良かった。
それに、なにより盛りの良さに驚きました。あれで650円は安すぎ。
次回はタンメン食いに逝きます。

>>81
味の大昌ってどこですか?

89 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/30(月) 12:37 ID:If/lJmJk [ 210.172.76.121 ]
>>79
どうりで高野屋からの花輪が飾られてた訳だ。納得。
でも79さんのおっしゃる通り、似ているけど味は違うね。

90 名前: 新潟村民 投稿日: 2002/09/30(月) 16:26 ID:snbSP8LM [ gw.ecatv.ne.jp ]
おれは新潟の「一生」が好きだねぇ。
この前コマチに味噌ラーメンが出てたけど、
醤油ラーメンがマイベストだす。
大盛、メンマ、濃いめでね。

>>64
あの店は本場インドのカレーライスもうまいぞ(ワラ

91 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/30(月) 18:03 ID:eE6IHzrQ [ NGNfi-01p2-20.ppp11.odn.ad.jp ]
>84
船場に俺が行った時に、「札幌味噌ラーメン」と書いてある
味噌の缶をキコキコあけていて、容器に移していたのを見たのだけど・・・・。


よし、長岡のラーメン屋でOFFしようぜ!

92 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/30(月) 18:21 ID:qbQpws0U [ p0292-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡のラーメン屋でOFFイイネ!

皆で安福亭のネギだく食おうぜ!(吉野家ぢゃないっつーの!)

93 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/09/30(月) 19:07 ID:p.XZDUuY [ FLA1Aaf203.nig.mesh.ad.jp ]
>85
古潭は駐車場が無いのがつらい。

>87
おれも並ぶほどじゃないと思う。

94 名前: 81 投稿日: 2002/10/01(火) 01:03 ID:ib7xoYJE [ p03-dn02koide.niigata.ocn.ne.jp ]
>>88
味方村の味方小学校の近くです。

95 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/01(火) 12:20 ID:.Fco0UfY [ 210.172.76.121 ]
>91
普通、味噌も醤油も業務用は缶入りか、瓶入りでしょ?
袋入りよりはマシだし、今時タル入りはないと思われ。

96 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/01(火) 17:45 ID:azW23V9U [ NGNfi-01p2-20.ppp11.odn.ad.jp ]
>95
ちと俺の言いたいことと違う。

味噌ラーメンが一押しのお店なのに、自分で味噌の調合をやらないで、
業務用味噌ラーメンの味噌を使っていいたのをビクーリした。
と言いたいのよ。わかる?

97 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/01(火) 18:47 ID:.Ovn2V5E [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
マニアックな所で、三川村駅前のラーメン屋はマジで美味い。
中華料理屋のラーメンだけど。

98 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/01(火) 19:07 ID:6Up1XIuw [ pl074.nas313.niigata.nttpc.ne.jp ]
亀田町に、つけ麺で有名なラーメン屋があると聞いたが、どこよ?
田んぼの真ん中で大きな通りに面してるとか。
レスきぼーん

99 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/01(火) 22:37 ID:ydeAroE. [ p03-dna05maki.niigata.ocn.ne.jp ]
古潭の味噌ラーメン、マジ(゚д゚)ウマー
来る客のほとんどが味噌しか頼んでいないという罠
あと、近くにわんもあ亭なるラーメン屋があるけど
古潭と比べて頼んでから来るのが遅い・・・
いや、両方美味しいんだけどね

100 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/02(水) 00:42 ID:Zy3yeki6 [ a111.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
新潟駅前にあった酔園、古町に移ったあと潰れちゃったのかなぁ
すきだったのに、特に麺。
喜久蔵のサインとか。

101 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/02(水) 08:22 ID:PMmA3Upg [ 210.172.76.121 ]
>96
調合した味噌でなくとも人気があるという事は、スープや麺&具が絶妙って事か?
別にビクーリする程の事でもないと思われ。

102 名前: 新潟村民 投稿日: 2002/10/02(水) 12:52 ID:rZkH0Y7M [ gw.ecatv.ne.jp ]
>>98
「まるしん」のこと?
弁天線を亀田街道越えるまで直進すると、道の右側にあるぞい。
ゴマだれもウマー。

ちなみにちょっと前までは長潟にあったんだけど移転したのだ。

103 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/02(水) 14:18 ID:bC1aMmUM [ pl494.nas911.niigata.nttpc.ne.jp ]
古町奥の「なんばんラーメン」(めん司郎?)は
うまいと思います。
主人がいい人。

104 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/02(水) 22:29 ID:mfHFNbSQ [ pl241.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
まるしん、旨いんだよね〜
めん司郎もまた旨い!
あ〜食いたくなってきた。

105 名前: 88 投稿日: 2002/10/02(水) 23:44 ID:eVxI6j8Q [ pd5d253.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>94
味方村ですか。
ちょっと遠いけど、今度休みにでも逝ってみます。
情報ありがとうございます。

106 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 00:03 ID:3of9USpI [ fwisp7-ext-y.docomo.ne.jp ]
東横しょっぱかった。

107 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 00:37 ID:QdtKdBTo [ O051096.ppp.dion.ne.jp ]
>88
しょっぱいだけだYO!!

108 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 01:19 ID:U90qXkw2 [ p5186-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>99
わんもあ亭なつかしい!
わたしも高校生の頃よくいってた。
まだ無料アイスコーヒーやってんのかなあ?

109 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 01:21 ID:U90qXkw2 [ p5186-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
三条の「たんきちラーメン」はうまかったよ

110 名前: 吉川町民 投稿日: 2002/10/03(木) 06:39 ID:ciFXEUfE [ K118003.ppp.dion.ne.jp ]
上越地方の大潟町にある「味の酒屋」がオススメ。
国道8号線沿いにあるよ。

111 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 14:22 ID:NeDldirg [ pdf6a60.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>100
札幌ラーメンの酔園?古町に行ったの?
亀田に移転したときに食べたけどうまかった。
>>110
同感!スープも美味だったし、お店の人もいい人たちだった。

112 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/03(木) 19:49 ID:P4QktpUQ [ pl332.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
名前が酒屋だから間違うんだよね
ヤミツキラーメン旨かったよ〜

113 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/04(金) 23:46 ID:FLE8ynUg [ YahooBB219040236175.bbtec.net ]
新潟市山ノ下にアル 稲吉 の味噌好きだ!
話題にもなってみないけど
穴かも・・・・・・よ

114 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/07(月) 15:51 ID:iIijULVU [ z57.218-225-158.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>111
酔園、亀田にもあるの?
今度探してみます。
駅前から古町に移転した方は喜んで食いに行ったら、
すでに潰れてた・・。
場所がよくなかったのかなァ。

115 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/09(水) 20:49 ID:NqnzAMKE [ FLA1Aae206.nig.mesh.ad.jp ]
白根の8号線沿いのラーメンショップはガイシュツ?

ラーメンも美味しいけど、キムチと餃子もウマー

116 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/10(木) 16:56 ID:RoI8jQ4. [ p92-dna14niihigasi.niigata.ocn.ne.jp ]
山頭火青山店行ってきました。
私は地元が旭川なので、かなり嬉しかったのですが、
あの麺は、なに??
お店の女の子に「茹で過ぎなんじゃない?いつもこんな麺出してるの?」
って聞いたら、「そうですが、なにか?」
って言われた。
万代店の麺は、美味しかったけどやっぱり本店と味が違う・・。
お店の人曰く、運送の時間で麺がどうしても・・・(以下略
とのコトです。

117 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/10(木) 19:21 ID:k5iLhTbo [ fe034197.fl.FreeBit.NE.JP ]
仕事の都合で来月から燕三条へ引っ越すことになったのですが
皆さんの美味しいオススメありましたら教えて下さい
あっちの方全然知らないんで・・・(汗

118 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/10(木) 19:29 ID:6xuUrqRs [ p62ed0f.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>117
杭州飯店

119 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/10(木) 20:37 ID:gWfygNf. [ n193088.ap.plala.or.jp ]
>117
いこい食堂

120 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/10(木) 22:50 ID:F.J1OiJs [ nttkyo024251.tkyo.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
上越市の情報はないのですか? 上越なら上海ってどう? 子供の頃から食べてるけど結構いけますよ。

121 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/11(金) 01:08 ID:uONTiFOQ [ pddba47.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
>117
まつや

122 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/11(金) 09:45 ID:.sXr1Bo6 [ O051245.ppp.dion.ne.jp ]
>117
大黒亭 八幡様前
大五郎

123 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/11(金) 21:15 ID:CennSuRY [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
>>115
ラーメンショップは、2店舗あるね。
三条の近くのラーメンショップが美味いね。

124 名前: クリリン 投稿日: 2002/10/11(金) 21:53 ID:gt4vNHfU [ p3106-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
ラーメンショップ。。。
くさるほどあるよ。

125 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/11(金) 22:52 ID:up2uRhtI [ m148095.ap.plala.or.jp ]
燕三条駅の近く
「中なんとか(すまん忘れた)」
味噌、スープかなりうまい!ただし麺が・・・。
うずらのたまごも独特でgood

126 名前: 117 投稿日: 2002/10/12(土) 18:16 ID:WylO04Cc [ fe034243.fl.FreeBit.NE.JP ]
教えてくれた皆さんありがとうございます。
美味しい所結構多いみたいですね、今から楽しみにしてます。

127 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/12(土) 21:25 ID:xTjsPt3c [ NGNfi-01p2-47.ppp11.odn.ad.jp ]
やっぱ人それぞれ好みがあるから難しいっすね。
美味しいラーメンって・・・
人の意見は否定せずに知らない店は参考にするって
姿勢が大切ですね。
と言いつつ長岡のしみずってなんで人気あるの?
目覚めよ!長岡市民。

長岡近辺であっさり系
所謂、中華そば・しなそばって感じで美味しい店
誰か教えて☆

128 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/12(土) 21:55 ID:hQsHO3Wg [ ns.nisshin-syouji.co.jp ]
>>127
おっしゃる通り。
俺は基本的に背脂系好きなんだけど、唯一あっさり系で好きな店。
「えいかろう」
漢字忘れたし町名わかんねーや。

129 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/12(土) 22:31 ID:/F9oKKOc [ NGNfi-01p1-235.ppp11.odn.ad.jp ]
えいかろう?
長岡ですか?
近辺なら行ってみたいなぁ

130 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/12(土) 22:36 ID:hQsHO3Wg [ ns.nisshin-syouji.co.jp ]
>>129
うん、えいかろう。
長岡駅から徒歩7,8分かな。
長岡郵便局の近く。
あんましそこら辺詳しくないので誰か説明お願い。

131 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/13(日) 01:07 ID:zpOm0Oys [ fc036055.ot.FreeBit.NE.JP ]
東京在住でここ半年仕事で長岡通いなんですけど、ラーメン屋片っ端から入った結果
長岡本町の「金子屋」みそラーメン
宮内駅前の「みよぎく」ラーメン
がおいしかったですね。
全く有名店じゃないし、ラオタの人とかに言わせると「なんで?」って言われそうだけど、
東京は食の多様化が進みすぎて、奇抜なだけって感じで食べる所ないんですよね。
これらの店はその普通さがいいですね。自分的には貴重です。
あと栄華楼は郵便局から大手通りに向かって一つ目の角を右だったような。
栄華楼はチャーハンのほうが有名?

132 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/14(月) 07:11 ID:MvEsakhw [ pd5dfe9.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>127
長岡インター近くの「きさく」は、あっさりして麺もつるつるでうまいです。

133 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/14(月) 07:47 ID:WTSmr3LI [ p6096-ip02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>132
そうかなぁ・・・人それぞれだから否めないけど

134 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/14(月) 18:49 ID:o0GcIfFc [ p62ed0f.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
新潟大学近くに味濱家がオープソしましたね。

135 名前: 127 投稿日: 2002/10/16(水) 01:32 ID:dj9A33x. [ NGNfi-01p1-155.ppp11.odn.ad.jp ]
>>132
情報ありがとうございます。
試してみます。


最近主流?の背油こってり系も好きなんですが
極普通の中華そばがやっぱ最高です。
のの字ナルト、ほうれん草、メンマ、刻んだ長ねぎ、
控えめなチャ〜シュ〜 
真っ黒醤油色ではなく適度に澄んだスープ。
食べた〜い

136 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 11:15 ID:hv8fPfpo [ YahooBB219058132163.bbtec.net ]
先日、新潟市中山のローソン隣の某チェーン店に行きました
会計時に100円玉のつり銭がなかったのか50円玉9枚で戻ってきた
まだ夕方なんだからつり銭用意しておいてよ
そして「細かくてすみません」の一言くらいほしかったよ

137 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 19:44 ID:HI7.10HM [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
マンニンヤ
かよ。

138 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 20:14 ID:Y74lld2k [ eatkyo323223.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
横浜に住んでいるんですが、以前新潟市に行ったとき『とうちゃんラーメン』っていうお店がありました。もう一回行きたいので知っている方がいたら教えてください

139 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 20:25 ID:vUN3YR1o [ fwisp2-ext-n.docomo.ne.jp ]
あ〜だ、こ〜だ言ってないで
ちくに
に行くべし。
場所??教えね〜よ!

140 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 20:34 ID:/kx6NIX6 [ www.myfitlife.com ]
>>138
長岡市ではなくって?

141 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 20:50 ID:7rHvSvbE [ fwisp1-ext-n.docomo.ne.jp ]
新発田の何とかっていう店のモツラーメン!かなり脂っぽいがミニサラダがついてくる。

142 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 21:37 ID:urZ5xtwg [ YahooBB219056172021.bbtec.net ]
「あごすけ」行ってきました。
 味もモチロン良いが、なによりも店員さんの応対が好感持てました。

143 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 22:17 ID:7rHvSvbE [ fwisp1-ext-n.docomo.ne.jp ]
がんばりたまえ

144 名前:投稿日: 2002/10/16(水) 22:53 ID:OWYluD1k [ z30.218-225-158.ppp.wakwak.ne.jp ]
>139

ちくに・・・。
知ってます。ふふふふふ。
隠れた名店だね。

145 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/16(水) 23:23 ID:Aqx0HsKM [ fwisp6-ext-n.docomo.ne.jp ]
》114!
わかってると思うがアソコは内緒でコソコソ行く店だからな!あんまし広めんなよ!

146 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/23(水) 20:17 ID:njsN8KqA [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
安い美味い早い、東京軒
麺は細麺なので、のびない内に速攻で食べる。

混んで入れないときは、近くにある遊喜でカツ丼を食べよう。
美味いよ。

147 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/23(水) 23:04 ID:pjRspQ26 [ p158.net196.tnc.ne.jp ]
三条のビデオ1下のたかはしってとこは一般的なラーメンだがうまい!と思う
夜ばかりだけど

148 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/23(水) 23:26 ID:yHWWDbyM [ ntt1-ppp747.niigata.sannet.ne.jp ]
うまいかマズイかは人によって異なるので避けるとして…

中華亭(新潟笹口)→座布団をちょっと動かしたら怒鳴られた
杭州飯○(燕)→注文したら30秒で出てきたが、すでに冷えていた…
こまどり→昔、温泉街にこぢんまりとあった時と比べて、味が変わってしまった。
だるまや(女池)→ちょうどよかったり、くどすぎたり、スープが安定しない
麺一(米山?)→おつりをちょろまかしやがった。

こんなちょっとした思い出が、その店の印象を大きく左右します。

149 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/28(月) 14:15 ID:7CW8Gr2g [ pdf6a60.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
桜木IC横の仮設ラーメン屋ってどうですか?
九州ラーメンらしいが…

150 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/28(月) 18:50 ID:Vvrz6ReI [ pc2.acei-sendai-unet.ocn.ne.jp ]
燕・三条のまつやもいこいもうまい。
吉田のクォウライもうまい。
新潟市にもいろいろうまい店はあった。
でも、もっとうまい店がある。
分水町の中華亭。ここは激ウマ!
知ってる人いる?

151 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/28(月) 20:12 ID:7XqfeXLc [ p35-dna05maki.niigata.ocn.ne.jp ]
>>148
こまどりねぇ・・・

自慢は味噌ラーメンと馬鹿でかい餃子だっけ?
はっきり言って岩室にあった時の方が美味しかった。
こう言っちゃ何だが、今はマズイ

152 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/28(月) 20:40 ID:mATbbWu. [ fwisp5-ext-y.docomo.ne.jp ]
粟山のみそやの方がこまどりよりよひ。ミーハー香具師が多すぎだよ、こまどりは。

153 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/29(火) 11:19 ID:tzwEYZ4U [ pc2.acei-sendai-unet.ocn.ne.jp ]
巻のコタンもうまい

154 名前: ラーメンタカノ 投稿日: 2002/10/29(火) 16:12 ID:1fRmmohk [ fw.bsn-niigata.co.jp ]
十数年前新潟市などにチェーンがあった
「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか?

「パンチバニラ」「パンチストロベリー」という名前でしたっけ?
はっきり思い出せなくって・・・

155 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/29(火) 16:35 ID:lBwpFZJc [ 212.12.157.130 ]
>>154[ fw.bsn-niigata.co.jp ]

TeNYの『新潟一番』にハガキを書いて調べてもらうといいですよ>BSN様

156 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/30(水) 23:10 ID:AMYGKWuw [ O050019.ppp.dion.ne.jp ]
>「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか?
アイスは知らないけど、西川町?にまだ在るとおもうよ ラーメソタカノ

157 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/31(木) 22:40 ID:1U/g0XxI [ PPPa395.e13.eacc.dti.ne.jp ]
南高となりの竜月ってまだあります?
あそこの麻婆麺と広東麺がスゲー好きだった。

158 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/10/31(木) 22:43 ID:THrtpD8c [ p13-dna05maki.niigata.ocn.ne.jp ]
>>151

>ミーハー香具師が多すぎだよ、こまどりは。
言えてる(笑

159 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/09(土) 00:36 ID:hqRwOmrg [ ntnigt005147.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
見附の「かくれ家」は長岡の「高野家」のラーメンと見た目は似ているが、味は別もんだね。

160 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/09(土) 09:53 ID:.guQxqII [ p62f6b5.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>159
うまいの?

161 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/09(土) 20:03 ID:8V518kaQ [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
チェーン店だけど、新潟の小新にある頑固屋はどうよ。
ゴマみそ。

162 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/10(日) 10:34 ID:npXJyZSo [ gateway2.sanjo.nct9.ne.jp ]
県央の「ちゅうべい」、うずらの卵たべ放題!

163 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/14(木) 21:36 ID:Dq99G1bw [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
新潟市竹尾のぱちんこやの駐車場にある聖龍はまだあるの?

あそこの豚煮ラーメンの角煮は美味かった。

164 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/14(木) 23:39 ID:TuNLK8K6 [ FLA1Aac224.nig.mesh.ad.jp ]
>>163
パチンコ屋ってダイエー?
ダイエーの閉店で転居しました。
行き先はわからないんですが、、。

165 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/16(土) 01:18 ID:HI7.10HM [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
たぶんダイエー、打ちっ放しの向かいに有った。

情報ありがとう

166 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/17(日) 20:54 ID:l984SHxA [ morioka-ho14.higashinihon.co.jp ]
スレッドの止め方
最近名誉毀損等のトラブルが絶えないため、2ch存続の為に公序良俗に反するようなスレを発見したら停止させてください
名前欄に「停止&rf&rusi&ran&ras&ran書けませんよ」と入れる。
本文に「真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ」と入れる。

167 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/18(月) 22:22 ID:ftL9BBtU [ FLA1Aae216.nig.mesh.ad.jp ]
164です。
新潟のグルメ本であのラーメン屋を知って
行ってみたのですが、すでに店のおばちゃんと
常連さんの話題が移転になっていてざんねんでした。
パチンコ屋から来るらしいお客さんは
味噌ラーメンを注文する人が多く、こんどは
自分も味噌にしたかったのですが、もうないんですね。

168 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/19(火) 19:33 ID:b2BbVCx6 [ FLA1Aae090.nig.mesh.ad.jp ]
小針だかの天下一品らーめんっていつオープンですか?

169 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/20(水) 19:49 ID:MB4L886w [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
>>167
そうそう、そこは醤油より味噌が良かった。
角煮は美味いけど、麺とスープは普通だったからね。

>>168
仙台資本のラーメン屋、新潟上陸ですか。

170 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/20(水) 20:56 ID:ZJwjvGeQ [ M122116.ppp.dion.ne.jp ]
天下一品って関西の天下一品とは違うの?

171 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/21(木) 15:13 ID:M06BZfXM [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
それは知らなかった。
てっきり仙台だと思っていた。

検索してみたら本部は関西でしたね。
http://www.tenkaippin.co.jp/

172 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/21(木) 20:26 ID:dUAzSUQc [ M122113.ppp.dion.ne.jp ]
もし関西の天一だったら、濃厚な味が特徴の店です。(私は今奈良に住んでます)
こってり味が好きな人はいいかも・・。

173 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/22(金) 00:35 ID:AkkJYVW6 [ pd5dfaf.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
教えてください。
長岡市内か近郊で味噌ラーメンのうまい店ないですか?

174 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/24(日) 07:13 ID:rmdP9pLE [ pd32a8b.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>87
同感。同じように行列ができる店でも(ラーメンの種類は違うけど)味は
あごすけ>侍ラーメンだね(店員の態度も)。
>>150
知ってるよ。背油系では一番好きかな。県央近辺では吉田の王風珍が結構好き。

もともと上越地方出身なので好きなのはあごすけの塩とんこつと桃の木亭の
味噌とラーメン喫茶プチの函館ラーメンとラーメンてるちゃんのとんこつ。
今度はニューハルピンと上海軒に行ってみたい。

175 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/24(日) 10:26 ID:3F0v.Y62 [ p3214-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
安福本店、店頭にでかでか「おかげ様で30年」って書いてあったぞ!
しかも「みかん」ご自由にどうぞって一体・・・w

176 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/24(日) 17:15 ID:auRxATA6 [ fi2040.ix1.co.jp ]
>>149
先ほど、側を通ったけどすごい行列が。
あそこって関東のチェーン店だよね
さんぽう亭みたいなもん?
並ぶ価値あるのかな?

177 名前: みーはや 投稿日: 2002/11/24(日) 18:56 ID:jU5lRHFM [ J013084.ppp.dion.ne.jp ]
きょう、いってきました。しるひとぞしる「あごすけ」
みせのまえのみちが、こんでいて、ゆくのにたいへんだ〜♪
じょうえつしのせきにんだぁ〜

178 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/24(日) 21:11 ID:rmdP9pLE [ pd32a8b.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>177
道が混むのは休日だけだYO!あごすけはいつも行列できてるけど・・・

179 名前: とりあえず 投稿日: 2002/11/29(金) 23:27 ID:gstURPD. [ ntnigt005110.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>173
東横がけっこううまいかも。見た目は、新潟の東横と同じだという話しですが。系列ではないそうです。
市役所(長岡)通りのスバルのあたりにあります。

180 名前: とりあえず 投稿日: 2002/11/29(金) 23:31 ID:gstURPD. [ ntnigt005110.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>160
4回行ったけど、わたし好みで好きですけどね(^^)

181 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/11/30(土) 01:34 ID:rtJbyLNA [ ntnigt014254.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
新潟市の元黒埼にあるこまつ。

最近逝ってみたんだけど全席埋まって
車の止め場もなく
待ちが出るほど混んでた。

味噌が東横に似ていて
周りの人はおいしいと言うのだが
私は野菜がシャキシャキしてなくて
いまいちだと思う
油ageしてないのかな

感想求む。

182 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/01(日) 23:23 ID:lNQZs45o [ pd5df0b.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
女池のだるまやに久しぶりに行ったけど、あんなに
脂っこかったっけ?途中で胃にもたれてきた…。
チャーハンはなかなかウマーだった。

183 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/03(火) 23:04 ID:3TMr.0xE [ O051191.ppp.dion.ne.jp ]
天一逝ってきた。
今まで食べた天一とメンが違う。それに、ゆでたまご食い放題もないし、
にんにくがテーブルの上にない。他店にはあるってことね。
好きな味が新潟で食えると思ったのに残念。

新潟人はどう?あの味。と聞きたいけど、あれはちょっと違うな…。

184 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 04:14 ID:5j6N38NU [ pl196.nas921.niigata.nttpc.ne.jp ]
>>183
天一でゆでたまご食べ放題とかにんにく置いてあるとか
東京でも関西でも見たことないぞ

185 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 04:29 ID:tlx0nSw2 [ fwisp12-ext-y.docomo.ne.jp ]
>>183-184
ゆでたまごとかニンニクとか同じ天一でも店によって違うよ。
他にも天一の日(半額になる)のとき
外税だったり内税だったり、店によって異なる点が結構あるみたい。

天下一品 【7杯目】
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031732691/

186 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 20:12 ID:oawYgq9g [ morioka-ho14.higashinihon.co.jp ]
今日はじめて天一逝って来た。3時くらいに逝ったんだけど、結構人が
いますた。凄い人気ですね。
しかし、不倫社員を目撃してしまい、気まずすぎて、食べた気しんかったよ。

187 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 20:49 ID:cR0QkDxI [ server13.janis.or.jp ]
>>60
あごすけ逝ってきますた。
しおトンコツチャーシュー食いますた。

・・・うまいか?これ?
まずくはないが、やたらと脂っこくてよくワカラン。
今度は普通の塩か醤油味を試してみる。

188 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 21:53 ID:Rzze5ZKo [ P219108006130.ppp.prin.ne.jp ]
青海か糸魚川にある、おっちゃんラーメン、最高です。

189 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/04(水) 23:52 ID:jRsVulr6 [ o054068.ap.plala.or.jp ]
らーめん ことぶきのごまラーメン!もう5年くらい食ってる

190 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/05(木) 00:06 ID:gba2bj0w [ z115.211-19-85.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>えの
ことぶき飽きてきた
最近味落ちてない?

191 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/05(木) 00:09 ID:Hdir2JA. [ o054068.ap.plala.or.jp ]
>>みそ
まだいける!酔園はしゅーりょー!!!!!!!!!!1

192 名前: miso 投稿日: 2002/12/05(木) 00:13 ID:gba2bj0w [ z115.211-19-85.ppp.wakwak.ne.jp ]
終了---!!ってか潰れたけど・・・

193 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/05(木) 03:02 ID:cbeMpUlo [ p4223-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
源点から一歩へ、踏み出したのか。(w

194 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/06(金) 14:13 ID:WF1/cEyU [ EATcf-379p185.ppp15.odn.ne.jp ]
東堀にある中華のカトウに一票!
三条の大島にある「原宿」ラーメンにも一票!・・・って
「原宿」ってまだあるの?

195 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 01:28 ID:v9efHvOY [ j138068.ap.plala.or.jp ]
あげ

196 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 01:31 ID:kXdoh1FU [ i238009.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>194
三条の「原宿」はまだまだ健在だよ〜。
お客の入りは正直パッとしないけど、安心して食べれる味だね。

197 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 14:23 ID:zIsOwoAc [ pd5df06.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
カトウって具にたまねぎが入ってるとこ?
注文と同時に支払い、みたいなローカルルールがあるらしく
一見の漏れにはなんか疲れた。味はかも不可もなくかなぁ。

198 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 14:52 ID:O/FWxUkU [ p1243-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
しょっちゅう行くのは、大形の「安寿」と
東堀の「石門子」
モールの中の「白寿」だなぁ。

199 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 16:49 ID:jhRaN0oY [ EATcf-379p185.ppp15.odn.ne.jp ]
>>197

そうそう・・・玉ねぎ入ってます。味は人それぞれ好みがあるので・・・私は好きですけど・・・
メニューはラーメンとチャーシューメンしかなくて、それぞれ普通盛と大盛の二種だけ・・・
結構、老舗?なので常連は先にお金払って、「チャーシューの大きいの!」と注文してますね。

>>196

原宿・・・つぶれた!って噂で聞いたので・・・まだ豚の角煮が乗ったやつとか、カレーラーメンとかあるのかな?
情報キボンヌ・・・

200 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/07(土) 21:46 ID:vwPK5G76 [ FLA1Aaf014.nig.mesh.ad.jp ]
>199
角煮もカレーラーメンもあるYO!
正直侍ラーメンよりは好きだ。

201 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/08(日) 01:42 ID:9tw527mk [ p3155-ipad02niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
あぁ、サムライら〜めん・・・

202 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/08(日) 14:53 ID:bFOpZM5s [ EATcf-379p185.ppp15.odn.ne.jp ]
侍ラーメンって聞いた事ないなぁ〜有名なんでしょうか?

>>198
白寿ってモールから三越へ行く途中のところにあるラーメン屋でしょ。
有名店って聞いて、一回いったけど・・・店はきたないし、親父の愛想が悪かった・・・
ラーメンの味も、あまり印象に残ってないなぁ〜

203 名前: 平山 投稿日: 2002/12/08(日) 14:59 ID:YYIEu4UA [ fwisp10-ext-y.docomo.ne.jp ]
東堀通りのロイホの近くの三吉屋がうまい。昔からの鶏ガラ醤油和風味。支那そば、中華そばで砂。替え玉もあるぬで是非。飲んだ後に最高っす。

204 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/08(日) 15:14 ID:bFOpZM5s [ EATcf-379p185.ppp15.odn.ne.jp ]
>>203
禿げ同

205 名前: 平山 投稿日: 2002/12/08(日) 15:30 ID:Dr2KF6Wc [ fwisp5-ext-y.docomo.ne.jp ]
出てた〜
あ〜
ごみ〜ん
揺る仕手くさい

206 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/08(日) 15:45 ID:bFOpZM5s [ EATcf-379p185.ppp15.odn.ne.jp ]
>>205
ラーメン・・・奥が深いねぇ〜!みんな好きなんだねぇ〜!

207 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/08(日) 16:10 ID:/nJrTpq2 [ n193011.ap.plala.or.jp ]
古町の金太郎は、元はだるまやなんだよね
いろんな問題があってオーナーが変わったけど
今は夜しか営業してないね

はぁー オロチョンの美味い店ないですか?

208 名前: 平山 投稿日: 2002/12/08(日) 16:18 ID:k5wgZgzY [ 136.93.32.202.ts.2iij.net ]
んぢゃー
下の方の東京軒は?
ヲヤヂもラーメン同様いい味出してるわゆ。タクシーのヲヤヂ連中の溜まり場あーんど近所のシトが鍋持って買いにくゆ。

209 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/09(月) 22:54 ID:FCC5ZnpU [ pd5df06.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
亀田のまるしん行ったけど、一見、事務所にしか見えない…。
つけ麺が有名みたいだけど、寒かったので野菜あんかけラーメンの
ほうがおいしそうに見えた。

210 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/09(月) 23:13 ID:AzA050jc [ 218.145.25.49 ]
スレ違いで悪いんだけど、富山の魚津に山久という
味噌ラーメンのうまい有名な店があります。
そこの店長に聞いた話によると、新潟のある大衆食堂の
味噌ラーメンを習ったそうです。

新潟には潜在的に味覚が鋭い人が多いのかなと思う今日この頃。

211 名前: 食堂ミサ付近の住民 投稿日: 2002/12/10(火) 02:00 ID:Sk/ceULA [ ntnigt007046.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>210
富山のラーメンスレで知ったんだけど、そこの店長って元トラックの運ちゃんやってて、
中郷村の食堂ミサの味噌ラーメンに惚れ込んでしまい、そのまま弟子入りしたそうな。
さすがに山久の味噌ラーメンはミサの味噌ラーメンそっくりの味だとか。

212 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/10(火) 19:10 ID:kmILGYYk [ n182067.ap.plala.or.jp ]
小千谷のヒグマ の塩!

213 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/10(火) 21:09 ID:oSRXCxBs [ 61-199-185-199.catvy.ne.jp ]
東京軒は、極細麺だから茹で上がりが早いね。
注文して2,3分で食べられるね。

その分、麺が延びるのも早いけど。

214 名前: ミソラーメン 投稿日: 2002/12/10(火) 21:39 ID:Brh1zovw [ o091015.ap.plala.or.jp ]
魚津の山久のオヤジはミサで修行したって話だが、修行が足りなかったようであまり旨くないぞ!!
富山県民の味覚に疑問を感じる。やっぱり中郷のミサとは天と地の差だな・・・。

215 名前: タカノの特製 投稿日: 2002/12/11(水) 17:23 ID:69M4le7E [ ntnigt015037.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>154
十数年前新潟市などにチェーンがあった
「ラーメンタカノ」のモナカアイスの名前を覚えてる方いらっしゃいますか?

「パンチバニラ」「パンチストロベリー」という名前でしたっけ?
はっきり思い出せなくって・・・

ナポリタンとイタリアンもなかったっけ?

216 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/11(水) 22:15 ID:0lCzRdGc [ i238076.ppp.asahi-net.or.jp ]
「ラーメンは中華専門店に限る」というのが最近の感想。
ダシが何にも増した味を出しているし何より価格が安い店が多い。
ラーメン専門店より数段味を勉強している気がする。

217 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/11(水) 23:51 ID:3Kg8kwnI [ ntnigt020249.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
上越の「つかそば」サイコー。
安くて旨い!

218 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/12(木) 10:40 ID:Bys3KRDE [ ntnigt007046.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>217
たしかに安いけど、うまいかどうかは・・・。
移転してからしばらく行ってないけど、あいかわらずそばもうどんもラーメンもスープは
同じなのか?

219 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/12(木) 21:33 ID:N9xEou96 [ z42.211-19-85.ppp.wakwak.ne.jp ]
直江津のニューハルピンに行って来ました。しょうゆラーメンウマー
次は味噌に挑戦するぞ

220 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/12(木) 23:59 ID:287J9al6 [ ntnigt014113.nigt.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>218
相変わらずスープは一緒だよ。
あと直江津の「上海軒」もおいしいと思う!

221 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/19(木) 23:23 ID:XJxj932. [ p621a9a.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp ]
青山の山頭火いってきたよ。
あれは…カップラーメンのほうがウマくない?
漏れは二度といかない。

>>86
くら田(゚д゚)ウマー

222 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/20(金) 00:06 ID:uYs49nco [ pl015.nas312.nagaoka.nttpc.ne.jp ]
>>212 さりげなく禿同。そういやヒグマの醤油味って長岡の栄吉の味に似てない?
栄吉はかなり好きだけどなぁー。いつも栄吉は賛否両論だ。

223 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/20(金) 23:05 ID:ckryJzX. [ pd5df18.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>222
賛否両論といえば「きさく」も、そうですね。
私は支持派なんですが、あまり話題に上らないうえ、評価がいまいち。
きさくに行った方、どしどし意見聞きたいです。

224 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/21(土) 00:33 ID:4aD.QwxU [ z95.211-19-85.ppp.wakwak.ne.jp ]
山頭火すげーマズイ

横越、水原、京ヶ瀬あたりで良い店ありますか?

225 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/21(土) 01:11 ID:Mu//RhJo [ p1051-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>216
あなたは課長中毒。

226 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/21(土) 03:01 ID:YNOJS63A [ j137239.ap.plala.or.jp ]
>>224
水原の49号線沿いにある「ラーメン党ひさご」なんかいかがでしょうか。
新潟方向から行くと、道路右側です。亀田製菓の工場の斜め向かいあたり
だと思います。

確か、スープを全部飲んで丼の底に「100円引き」とか書いてあることも
あるようです。

227 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/21(土) 22:18 ID:Ss0tLNbk [ p3214-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
キタ---------------(・∀・)------------イイ!!

◆◆新潟こまちラーメン第3弾【長岡しょうゆ味】セブンイレブン◆◆
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1040467999

228 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/23(月) 11:33 ID:gciyLKLE [ m095101.ap.plala.or.jp ]
あごすけ、行列ができているというから
うまいのかもしれないが俺はまずいと思った。
へんなくさみが×。
でも、チャーシューはうまかった。

229 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/27(金) 01:22 ID:LesX1s5Q [ fi1019.i71.ix1.co.jp ]
五泉の恵比寿食堂ってうまいの?昼しかやってねーしでも客はイッパイみたいだけど

230 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/27(金) 01:38 ID:835gPq8c [ pc120212.bstream.jp ]
恵比寿食堂は普通のラーメンでちゃーしゅーが多くて味が濃い目だよ
安いからいいけど高かったら行かない味。
個人的には新潟市の信吉屋が好き親父もおばさんもすごくいい人
麺にこしがあるし誰でもおいしくいただける味だと思うよ。
けど夕方に行くといつも麺が終わってて店閉じちゃう。

231 名前: 雪ん子 投稿日: 2002/12/31(火) 12:41 ID:KZo6/YWA [ p297e25.t032ah00.ap.so-net.ne.jp ]
天下●品に行って来たわけだが、
入ってまず、店内が暑い。暑すぎる。
まあそこは許そう。
で、
チャーシュー麺と餃子頼んだんだが、
先にでてきた餃子、これを食って一言、ぬるい、、、そこはかとなくぬるい。
まあ、味は悪くはないんだが、、、
そしてラーメンでてくるまでの時間にイヤーな予感が、
食ったとたんイヤーな予感的中!!!!
ぬるい!とことんぬるい!!!しかも麺ゆですぎ
そう、店内が暑いんは、でてくるものがぬるくて、
店内が暑いとだーれも苦情を言わないからだとおもた。

総評→二度と行かなくてイイよ。いやホンとに。。。。。。

232 名前: とりあえず 投稿日: 2003/01/04(土) 22:58 ID:mfe/54TE [ ntnigt007060.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
をーい!いるのかぁ?

233 名前: 外付けHDD 投稿日: 2003/01/05(日) 02:09 ID:/XDpbXkg [ m004049.ppp.asahi-net.or.jp ]
かくれ家in見附に行ってまいりました。
某新潟ラーメン・データベース掲示板では
「味が薄くなった〜」云々言われていますが
僕はこれくらいの味がちょうどいいなぁ。
ただ一つ残念なのはお客さんが誰もいない。。。…(´・ω・`)ショボーン
みんなも食べに来てあげておくれ。
このままじゃあ潰れちゃうよ。

234 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/05(日) 02:46 ID:waJ9zC56 [ p4234-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
東光亭ウマー

235 名前: とりあえず 投稿日: 2003/01/05(日) 11:46 ID:icfoGxmk [ ntnigt004049.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>233
見附の御仁か、君は?
かくれ家は何回か行ったけど233さんの言うとおり超閑散としてるね(^^;
個人的にはうまいと思うんだけどなぁ(^^)

236 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/06(月) 00:29 ID:JTEgbz2U [ ppf3-012.valley.ne.jp ]
他県から東横行って野菜みそ食べてきました。
元気があっていい店でした。めんが面白い麺でスープもなんだか
わからず良かったです。野菜味が強かったかも。
でも塩分強めでした

237 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/06(月) 01:36 ID:tGZ.974g [ p5136-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡→まあまらーめん
地元→大河原食堂

なんか俺のいく店いつも同じ。龍虎鳳はちかいけどなんか行ったことない。
大河原食堂は是非行ってもらいたい、ボリュームすごいし(学生としては嬉しい)
チャーハン大盛りは4人で食べられるくらい(^^;つーか料理全部美味い、これ本当。

238 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/06(月) 11:41 ID:q31l6nDs [ YahooBB220008220090.bbtec.net ]
>>236
あのラーメンを水飲まずに食べきれたら神

239 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/06(月) 19:20 ID:bHtObsQ2 [ FLA1Aai057.nig.mesh.ad.jp ]
長岡行ったら安福亭(千手)かめん吉だな。

240 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/06(月) 21:50 ID:CZvxvzqk [ pd5d2a5.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>236
あなたの行った東横って新潟?それとも長岡?

241 名前: 小千谷人 投稿日: 2003/01/07(火) 00:02 ID:c6KwXtXY [ pc120198.bstream.jp ]
久々に長岡行ったけど青島美味しかったよ。長岡の人は
まずくなったってしきりに言うよね?
長岡に東横あったの見て笑いました。

242 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/07(火) 22:49 ID:YXQtwzzE [ gateway6-2.nct9.ne.jp ]
三条の正広いってきた。カレーラーメン辛いけどウマウマ

243 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/07(火) 23:28 ID:6sKLDb/2 [ m141141.ap.plala.or.jp ]
東横のラーメンうまいっていうやつは味覚オンチ
だれか、裸の王様に「あんたは裸だ!」って言ってやれ!!

244 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/07(火) 23:39 ID:4h.0fB4w [ q106-dna10nagaoka.niigata.ocn.ne.jp ]
俺は記憶があんまりないんだけど、三条のパール金属のあたりにある大観楼って中華料理やのラーメンがうまかった。
しかし女性の従業員の服装が困ったもので、目のやり場に困った記憶がある

245 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/07(火) 23:41 ID:zf1ZXe8c [ pdf6a3d.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>242
禿同。
辛くて汗だくになるけど、くせになるよね。ウマウマ。

246 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/08(水) 00:02 ID:x8Boqt1A [ sanjo01-01086.icn.ne.jp ]
俺は白根のどさん娘が大好き

247 名前: 236 投稿日: 2003/01/08(水) 00:07 ID:A49yTDmE [ ppf4-169.valley.ne.jp ]
>>240
新潟です。長岡にあるなんて知りませんでした。長岡で食べたことあるのは
安福と青島、あおきだけです。それからこまちラーメン
>>243
裸でも王様です。
ちなみに何も情報を教えずに連れて行った友人(調理師)は「ふーん、
しょっぱくて変なラーメンだけど食えるね、あ、店員さん、スープおかわり」
とコメントしていました。「麺は工夫してあるけど、うーん」とも言ってました

248 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/09(木) 17:07 ID:9F2BF6nc [ ac.nagaoka-ah.ed.jp ]
長岡市にあるラーメン一井って食べたことある?あそこ美味しくないですか?ちなみにとんちゃがおすすめです。

249 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/09(木) 18:14 ID:GuO2bhdQ [ p7166-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>248
旨いよね。とんちゃ。
いつ行っても混んでる。食後のアイスもいいね。

250 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/10(金) 20:44 ID:wm.ci1jk [ q01-dna10nagaoka.niigata.ocn.ne.jp ]
俺は中之島の前のバイパス走ってると見える「らあめん館」がおすすめです。
つーか俺ん家らあめん館の目の前です。

251 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/10(金) 21:11 ID:qqofGWAw [ FLA1Aci024.tky.mesh.ad.jp ]
餃子が安いから必ずつけるよ。
ラーメンも、気分で色々選べるのが良いね!

252 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/10(金) 23:01 ID:xq5YpFTs [ pdf6a3c.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>248
場所はどこですか?
明日にでも逝ってみたいです。
情報きぼん。

253 名前: とりあえず 投稿日: 2003/01/11(土) 00:26 ID:xU4h5Bmc [ ntnigt007159.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
長岡のラーメンショップで280円のラーメン食べてきたよ。280円は金曜限定だけどね。
280円+消費税にしちゃよかった(^^)

254 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 00:42 ID:754QT6iU [ YahooBB220008220090.bbtec.net ]
ラーメン+餃子+コーヒー(おかわり自由)で380円の
寺尾の「ラーメン越後」はガイシュツですか?

255 名前: ここだ!! 投稿日: 2003/01/11(土) 02:11 ID:lIwigdUc [ Y057032.ppp.dion.ne.jp ]
おじさまのイチオシは、燕にある『甲州飯店』! 味濃い目、背油たっぷり、しかも麺はかなり太め。
でも、一度食べたら「や・み・つ・き」!

256 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 06:18 ID:ny2KypRQ [ vc-s.net.titech.ac.jp ]
横越町に何かうまいラーメン屋はありますか?中華店でもよいです

257 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 06:20 ID:mCq1j1rg [ DSLa221.kumamoto-ip.dti.ne.jp ]
ココ知ってる?
http://digikei.kir.jp/

258 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 12:29 ID:x1NivoQw [ FLA1Aai057.nig.mesh.ad.jp ]
>255
注文するとあっという間にでてきてしかも麺がのびてる
もう二度と行かない・・・

259 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 15:02 ID:IxXw591g [ gw1.aitai.ne.jp ]
ラ〜メン発見伝AGE !

260 名前: YAHOOO情報 投稿日: 2003/01/11(土) 15:02 ID:zFJiHMq2 [ gd2-213038.gd.kcn-tv.ne.jp ]
◆◇◆◇◆最新情報◆◇◆◇◆
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

261 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/11(土) 22:03 ID:1keVi2IM [ j140024.ap.plala.or.jp ]
ケヤキ通りのくまちゃんラーメン。
専門学校時代に良く通ってたけど、まだ元気かなぁ?

平日の昼間しかやってないから、
地元に戻った俺はなかなか逝けないんだよなぁ。

262 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/13(月) 02:21 ID:MiCDKQcA [ h219-110-176-005.catv02.itscom.jp ]
>>226

横浜在住、水原出身ですが、
あそこはうまい。帰省毎に行ってます。

263 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/14(火) 18:06 ID:Lsz13cTA [ ns.nuis.ac.jp ]
>>254
ライスも無料だよ。

264 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/15(水) 00:47 ID:j3gUQq/c [ p2148-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡工業高校前にある『船場』のサッポロが好き。
日曜日休み?かな。

265 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/16(木) 22:26 ID:PPCEXDCQ [ pd5df6a.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
長岡の「しみず」ってしょっぱくねぇ?
今日初めて喰ったけど、塩っ辛くてダシの風味があんまりしなかった。
自分の舌がおかしいのか?
あの味で客ひっきりなしって・・・?

266 名前: 山本五九六 投稿日: 2003/01/17(金) 17:51 ID:w4RFAaZ6 [ gateway2-1.nct9.ne.jp ]
う〜ん、小生も「しみず」はそんなに雑誌でとりあげるほど、うまいとは
おもえず、(まずいわけじゃないけどね)ただ、たんに、普通も大盛りも
超大盛りも、同じ値段で、お得というのは魅力だが、「komachi」とかで大きく
とりあげるほどの、ラーメンじゃない気がしますニダ

267 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/21(火) 17:27 ID:7/yyTA7Y [ pc120208.bstream.jp ]
赤道の近くにある隠れた中華店いっぴんこうってのがあるよ。
餃子頼んだら大きすぎてびびった500円だよ。

268 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/21(火) 17:49 ID:DpYndLSQ [ p7194-ipad01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>265
どっちの店?

269 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/21(火) 19:03 ID:zVWF38sA [ FLA1Aab062.nig.mesh.ad.jp ]
>>267
赤道は外食産業激戦地ですので
くわしい場所希望。

270 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/21(火) 21:56 ID:kstS3jlQ [ ntt1-ppp99.niigata.sannet.ne.jp ]
吉田(?)の
いっこく
みそが美味かった

271 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/21(火) 23:09 ID:bbfp/3LA [ pd5dff4.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>268
西神田(1号店)だす。
そのときも大学生風の若者が食べてるところ写真に撮ってたけど、
なぜに、あんなに人気?
じつは「きさく」が好きだったりするんだけど、「きさく」流行らねー訳だわ。
「しみず」の味が万人の支持受けてちゃ、「きさく」なんか薄くって喰えたもんじゃねーもんな。
でも、「きさく」ウマー。

272 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/22(水) 00:10 ID:7vGqxcXg [ p1169-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
誰か「油そば」がメニューにある店って知りませんか?

273 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/22(水) 22:02 ID:eY4fDLik [ p0358-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>271
安福亭の老麺大盛大油食って氏んでくれ。

274 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/22(水) 22:23 ID:5yiTg9x6 [ YahooBB220008253027.bbtec.net ]
直江津のニューハルピン、味噌もウマーでした。ところでサンマーメンって何?

275 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/22(水) 22:45 ID:BJS3mVtU [ pd5d27c.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>273
安福も好きだすが、なにか?
ちなみに大盛りは喰えん。並盛りでじゅーぶん。

276 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/22(水) 22:49 ID:rgOGeQPA [ pc120208.bstream.jp ]
>>275
あそこ好き嫌いが多いから
話題にしたら荒れるからやめよ。

277 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/23(木) 00:42 ID:Z3tNwNYA [ p4051-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
安福激ウマ揚げ

278 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/23(木) 10:39 ID:k8reqk9o [ z43.218-225-156.ppp.wakwak.ne.jp ]
Juscoの近くにある三咲屋ってどんな?
前から気になってるんだけど
あまり話題になってないって事は
たいした事ない店って事なのかな。

279 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/23(木) 10:59 ID:x9hJlmFg [ pd5dfeb.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
鵜の子の心一家結構好きなんだけど、土日は道路が
混むのでなかなかたどりつけない…。

280 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/25(土) 19:44 ID:jzyN2fno [ p0358-ip01niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
安福は激馬なんでもっと話しる!!
毎週月曜日はお休みです。要注意。

281 名前: ???????? 投稿日: 2003/01/25(土) 22:24 ID:hi0tyixw [ 61-24-116-195.home.ne.jp ]
山ノ下にある「湯麺餃子」って店知ってる?
小さい店だけどおいしいよ!
チャーハンもうま。

282 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/25(土) 22:26 ID:vmUKopjE [ p10-dn02sibata.niigata.ocn.ne.jp ]
新潟県民の選ぶ美味しい料理屋 中華部門 一位 バーミヤン
と雑誌に書いてありましたが

283 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/25(土) 22:28 ID:vmUKopjE [ p10-dn02sibata.niigata.ocn.ne.jp ]
>>281
小さい店って何故か美味しい店多いね

284 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/25(土) 22:31 ID:EqpTEnN. [ p1169-ipad03niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
長岡のジャスコの近くの龍麺家ってどんな感じかな
行ったことのある人います?

285 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/26(日) 01:51 ID:8zKMK1oA [ pd5df73.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
久しぶりに小千谷の勝龍行ったら、なんか味変わってて、みょーに味薄くて油っぽい。
食い終わったら胸焼けしますた。ショボン

286 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/26(日) 14:47 ID:Wr0Tyq8Y [ FLA1Aai057.nig.mesh.ad.jp ]
安福亭の思い出〜メンマラーメン大盛り。
メンマが山のようにこれでもかってくらい入ってました。

287 名前: とりあえず 投稿日: 2003/01/26(日) 20:51 ID:/Dnf7RA2 [ ntnigt005057.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
長岡市新保町にある博多屋の九州ラーメン好きなんですが、皆さんの評価は?

288 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/26(日) 21:00 ID:9b6OIyZc [ airh128011027.mobile.ppp.infoweb.ne.jp ]
柏崎のガキ大将はどう?ネギミソうまかったです。
しかし店内に屋台があるのはどうかと思うけど・・・

289 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/26(日) 22:35 ID:08ckOTy. [ p6218-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
>>287
あれは九州ラーメンではない。

290 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/27(月) 02:02 ID:sL1Iig9U [ p1029-ipad11niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
昨日、長岡にある高野家に逝ってきた。
以前と比べると混んでいないような…

ジャスコ長岡店の近くにある濱之家の方が(以下 略

291 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/27(月) 09:57 ID:iTvpNWWc [ fi1054.i70.ix1.co.jp ]
能生の元料亭?はなんだったカナ
うまい!とは思えなんだがまた食べたくなってまう・・・

292 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/27(月) 10:46 ID:UeMklgBg [ ntnigt007046.nigt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>291

あさひ楼のことかな?
でも元料亭だったんだろうか?

293 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 03:59 ID:tKTq01gY [ a81.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>243
折れも東横すきだけど何がどう裸なのか教えてほしいス。
裸というのは、上っつらが着飾っていない、でも芯は王様という意味?
確かにあそこまで味が濃かったら、スープのうまみが無いだろうが、
そういう部分でもちゃんとうまみがあって、ある意味では王様かもな。(藁)

294 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 19:46 ID:KDySpvPM [ YahooBB219040224190.bbtec.net ]
日本語勉強しような。
裸の王様とは「勘違い」のことを言っているのだろう。
まずいものをうまいと、雑誌などの情報に乗せられて勘違いしているのだと。

俺はああいうのもありだとは思うが、通いたいとは思わんね。

295 名前: 293 投稿日: 2003/01/28(火) 20:38 ID:7ewdmcL. [ a104.211-132-141.ppp.wakwak.ne.jp ]
釣れた釣れた。
新潟ラーメン王様だらけ♪
そいう君はどこが好きなのかな〜?

296 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 21:09 ID:KDySpvPM [ YahooBB219040224190.bbtec.net ]
釣れた、ってはしゃぐのもいい加減飽きたな。
大人になれよ、お子様が。
お前の書いていることが理解できん。
再度言おう。日本語を勉強しような。

個人的には丸木屋かな。
特にこの系統がすき、というのは無いから
上越のミサもうまかったし、三吉も悪くない。

297 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 23:01 ID:j5SKSAEk [ p29c562.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
東横は巻高卒業者が通うのです!

298 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 23:07 ID:qcVi9kwE [ O050050.ppp.dion.ne.jp ]
こまどりだろーが(w

299 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/28(火) 23:10 ID:xfu3Nzco [ p62ed0f.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp ]
古潭だこって(w

300 名前: 雪ん子 投稿日: 2003/01/29(水) 00:11 ID:.v7Qf70Q [ o183042.ap.plala.or.jp ]
好き嫌い以前に、どーして東横の話題が出ると
荒れるんだろう。・・・ねえ?
新潟関屋分水近くの浦咲へ行ってきた。
甘いスープだとおもったけど、麺が固めで美味かった。
チャーシューおいしいけどちょっとクドいかな。
岩のり入りとわかめ入りは・・漏れはちょっと。
あそこのスープには邪魔な気もすんだけど。如何?